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xiaozhumulangma博客

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菊花炖燕窝  

2012-08-11 18:10:06|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 用心为自己做的食物
菊花炖燕窝 - 斅 - xiaozhumulangma博客

菊花味清淡甘甜,暑热的天气一碗菊花炖燕窝,养颜美容、养阴明目。 

菊花炖燕窝的做法

1. 将干燕窝放在器皿中用清水浸泡4个小时,待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水,洗尽。

2. 用大火煮开水后放入菊花,关火,浸泡20分钟,之后捞出菊花。

3. 将发好的燕窝放入炖盅里,倒入泡好的菊花汁,加入盐和冰糖,盖上盖子,移入蒸锅隔水炖1小时即可。

 

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